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 Saint Emilion Château Le Destrier 2015

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Saint Emilion Château Le Destrier 2015

cépage : 100% merlot noir nature du sol : argilo-siliceux age des vignes : 60 ans cuverie : inox tronconiques de 82 hi – thermo régulées elevage : 12 mois en barriques ...

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Nouveauté

Description

Cépage : 100% Merlot noir
Nature du sol : Argilo-siliceux
Age des vignes : 60 ans
Cuverie : Inox tronconiques de 82 HI – Thermo régulées
Elevage : 12 mois en barriques neuves à 30%
Vinification : Macération pré-fermentaire – Fermentation Alcoolique 8 jours à 28°C – 2 délestages et 1 pigeage – Macération post-fermentaire – Contact vin/marc : 4 semaines

Dégustation : c’est un vin de grande structure, ayant une belle robe sombre. Il est élégant, corsé, charpenté, finement boisé au nez et en bouche avec des arômes de fruits mûrs.

Conseils : un vin pouvant être gardé en cave 10 ans et doit être servi à température ambiante. Il accompagnera agréablement vos gibiers, volailles, viandes rouges et vos fromages …

Couleur : Rouge
Appellation Saint Emilion Contrôlée
Degré : 14%
Contenance :75 cl

  • ID : 17239

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