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 Côtes-du-Rhône-Villages LE CLOS DES SAUMANES 2012

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Côtes-du-Rhône-Villages LE CLOS DES SAUMANES 2012

clos des saumanes côtes du rhône villages. quiétude, nature préservée et fabuleux terroir. martine et robert janer ont su d'instinct que c'était ici qu'ils ...

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Description

Clos des Saumanes Côtes du Rhône Villages.
Quiétude, nature préservée et fabuleux terroir.
Martine et Robert Janer ont su d'instinct que c'était ici qu'ils allaient faire les vins qu'ils aiment. Au bout d'un chemin initiatique, s'étend une mer de galets roulés où s'ordonnent des ceps noueux et vénérables. Dans cet environnement, on ne peut faire que de grandes rencontres. Grenache, Syrah, Cinsault sont les cépages nobles dominants. Entre soleil et mistral, ils produisent naturellement de petits rendements de raisins sains et délicieux.
Terroir : Galets et sol argilo-sableux. Le Côtes du Rhône Villages du Clos des Saumanes est un assemblage de Grenache (65%) et Syrah (35%). La durée de cuvaison est de 20 jours. Durant celle-ci, les températures sont contrôlées : maximum 25-26 C°. Elevage en cuve puis mise en bouteille par la suite. Sa matière, sa rondeur, sa longueur en bouche et la subtilité de ses tanins feront de ce vin le partenaire des belles tables.
Région : Vallée du Rhône – Rhône Sud
Appellation : AOC Côtes du Rhône Villages
Millésime : 2012
Couleur : Rouge
Bouteille de 75cl
Cépage(s) : Grenache - Syrah

 

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