P-U-R Régnié sur Granite 2015 - BIO

Cyril Alonso a volontairement laissé un peu de gaz carbonique (qui joue un rôle de conservateur).
Vous verrez qu'après avoir débouché la bouteille puis rebouchée, un "plop" se produira quand vous enlèverez le bouchon. N'hésitez donc pas à le carafer ou à agiter frénétiquement votre verre.

Exposition : Sud/Est
Cépages : Gamay
Région : Thulon
AOC : Régnié
Age des vignes : 55 ans
Terroir : Granite gris
Vinification : En cuve béton, semi-carbonique, cuvaison 10 jours, un pigeage.
Elevage : Fin alcoolique et malolactique en cuve souterraine
Dégustation : Nez de violette et de poivre blanc, bouche fine et nerveuse.

Année : 2015
Vin Rouge - 75 cl
Vol : 14.5 %

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• ID : 12903

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